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【香派小吃培訓學校】精品熟食鹵味套餐介紹:
香派小吃培訓學校,近期推出精品熟食鹵味套餐綜合班項目,由于天氣轉熱,吃熟食的人越來越多,很多學員想開始賣,但是單單學一個項目又太單調,特推出精品熟食鹵味套餐項目,品種豐富齊全。我們將以合理、優惠的價格提供給客戶。
鹵菜優勢:歷經千年,經久不衰。鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調味二者于一身,由于鹵菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握,所以自產生便得到很多朋友的熱情追捧。從八十年代以后,隨著改革開放,從事鹵烹技術的搜集、總結、教學、研究、開發的專業人士不斷增加,使鹵烹技術更加精湛,品種更加豐富。由此,鹵菜進入了空前的繁榮昌盛時期。
鹵菜特點:是將食物放入精心調制的鹵湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。鹵菜是具有中國特色的烹調技法,幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影、芳香誘人的美味。鹵菜最大的優點在于冷熱皆宜,它可以當作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節,攜帶方便,保質期長,年節必備。因此,贏得人們廣泛的認可
【香派餐飲培訓】精品熟食鹵味培訓內容:
培訓內容:
培訓內容 |
鹵菜系列:從鹵湯的制作到鹵制過程直到成品出鍋全部親手操作 可放:雞、豬耳朵、豬頭肉、豬尾巴、小腸卷、豬大腸、雞尖、雞翅等各種肉類 |
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涼拌菜:涼拌藕片、黃瓜、土豆絲、五香花生米等 |
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脆皮烤鴨:鴨子處理、腌制、烤制、烤鴨蘸醬等技術 |
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泡椒鳳爪、泡菜 |
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白斬雞、鹽水鴨的制作技術 |
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培訓時間 | 老師一對一授課,包教包會,學會為止,不限制學習時間,一般在10天左右,具體時間視個人掌握情況而定。 | |
優惠政策 | 免費提供公司商標; | 提供免費技術升級 |
培訓保障 | 簽訂培訓合同,包教包會 | |
保證每個學員全程都是實踐動手學習 | ||
保證核心技術配方無保留傳授技術 | ||
保證學習中途不增加任何雜費 | ||
保證學員能夠完全掌握核心技術 | ||
保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術 | ||
香派小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用 |
本校鄭重承諾:
正規培訓機構,中途不再收取任何費用,學習期間包吃包住包一切材料費,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,我們擁有豐富的培訓經驗,將核心技術傾囊相授,絕不做虛假宣傳。
