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十三香龍蝦，與它的烹制方法有很大的關系，它的配料由數十種中草藥組成。菜味道獨特，具有麻、辣、鮮、香的特點，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無窮，屢食不厭，因而有相當強的市場占有率，深受廣大食客的青睞。麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罷不能鮮香美味的麻辣小龍蝦，起源于長江中下游一帶，低廉的價格和獨特的口味，豐富的營養價值，風靡大江南北。猶如出水芙蓉，在餐飲業中脫穎而出，以清新的氣息、蓬勃的朝氣，跳動的活力帶動著新世紀餐飲美食業。
香派小吃老師一同教會您麻辣味，香辣味，五香味等技術
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培訓方式：
本校從選料到制作全程手把手教學.學習時間不限，全部動手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本創業。全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后能獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。
培訓內容：
| 培訓內容 | 1.食材的選購方法 | 2.食材的處理方法 | 3.十三香龍蝦秘制13種中草藥制作技術 |
| 4.十三香龍蝦秘制香辣醬制作技術 | 5.十三香龍蝦專用底料制作技術 | 6.十三香龍蝦秘制紅油制作技術 | |
| 7.香辣味、麻辣味、蒜香味、五香味制作方法 | |||
| 技術贈送 | 詳情可到校咨詢。多學多送，優惠多多！ | ||
| 指導招牌設計,指導菜單設計。（免費使用香派標志） | |||
| 終身免費技術升級。（免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習） | |||
| 學習方式 | 老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間 | ||
培訓時間2天左右，以個人情況而定 |
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本校鄭重承諾：
正規培訓機構，中途不再收取任何費用，學習期間包吃包住包一切材料費，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，我們擁有豐富的培訓經驗，將核心技術傾囊相授，絕不做虛假宣傳。
