土家醬香餅是近年來比較流行的一種小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節早才能吃得上，據當地人說：“此餅是清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福的僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成。”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾百年來以它獨特的口感與風味傳承于鄉土人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的、獨特的、符合大眾口味的食品，在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市，所到之處，擠隊購買，供不應求。

土家醬香餅經營面積簡單方便，醬香餅一般都是拿著吃，不需要提供座位。投資不大，利潤可觀，生意好月入萬元，一般需要1-2人即可經營，店面可大可小，也可以推車經營，學習醬香餅，首先要進行品嘗比較，滿意后再交費學習。我們毫無保留的教給學員全部配方，在專業師傅的親手指導下，從和面制醬到做餅煎餅，學員一手親自操作，直到熟練滿意，能夠出售經營為止。只要認真練習，一般二三天左右就可以了

二 、【香派小吃】正宗土家醬香餅培訓內容

三、【香派小吃】正宗土家醬香餅店面指導

1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。

2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。

3．根據各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。

4．各店菜單的定價參考及設計。

5．加工土家醬香餅設備、器具的配置。

本校鄭重承諾：
正規培訓機構，中途不再收取任何費用，學習期間包吃包住包一切材料費，隨到隨學，學會為止，老師一對一教學，我們擁有豐富的培訓經驗，將核心技術傾囊相授，絕不做虛假宣傳。