
千層餅,又叫“瓤子餅”,是山東東平接山鄉一帶的名吃之一,歷史上以鄲城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內有十數層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產,餅里拌有海苔粉,外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。 公婆餅具有外表金黃,外脆里軟, 層次清楚,油而不膩,余香滿口,回味悠長的特點.它富含豐富的蛋白質,脂肪和碳水化合物,是一種符合人體生理營養需要的健康食品.它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒留香的無窮回味,使顧客百食不厭.公婆餅現在使用牛皮紙包裝,衛生,方便,快捷,適合現代人生活節奏的需要。公婆餅不僅適合大都市,更適合在縣市和鄉鎮發展,如果使用平底鍋做,特別適合街頭和路邊小吃
二、【香派小吃】千層餅特點
千層餅雖加工講究,工藝獨特、尤其以火候把握尤為重要,但投資小,見效快,只需備齊電餅檔以及面粉和配料,一個人即可加工,輕松無風險,四季皆可經營,利潤豐厚,是老百姓小本創業穩要發展的好事業。開餅店者如搭配其他面食小吃(包子、油條、饅頭等)和小甜品飲料、油炸串或熱狗腸等,以豐富品種增加利潤;也可以無需店面街頭巷尾支攤點經營,主以上班者和附近居民為主要售賣群體,千層餅風味獨特,能滿足男女老少各類消費群體,可早、中、晚銷售不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,是真正的創業好項目。
三、【香派小吃】千層餅、公婆餅培訓內容
項目內容 |
千層餅、公婆餅技術 |
培訓保障
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1、簽訂培訓合同,包教包會 2、保證每個學員全程都是實踐動手學習; 3、保證核心技術配方無保留傳授技術; 4、保證學習中途不增加任何雜費; 5、保證學員能夠完全掌握核心技術; 6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術; 7、香派小吃培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用; |
優惠政策
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1、免費提供公司商標; 2、提供免費技術升級; |
學習方式
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一對一手把手教學,學會為止。也可隨到隨學,學習時間靈活,節假日不休息。
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最新優惠 |
詳情可到店咨詢!學多優惠多,公司承諾一次性收費 |
教學流程
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老師帶領學生識別原材料----和面----配料----全過程學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,最后在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。接下來介紹如何開店----如何選址----開店所需設備如何選擇和購買----利潤分析----列出裝修設計方案----經營技巧----如何辦理相關證件----結業----后期免費技術更新
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營銷建議
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本產品特別適合學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等人流旺市經營。開始營業時,每天選一個品種低于成本特價銷售,特價標識要醒目,講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣,從而帶動其它品種的銷售。
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四、【香派小吃】千層餅、公婆餅店面指導
1.店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3.根據各店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4.店面菜單的定價參考及設計。
5.配置及工具。
本校鄭重承諾:
正規培訓機構,中途不再收取任何費用,學習期間包吃包住包一切材料費,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,我們擁有豐富的培訓經驗,將核心技術傾囊相授,絕不做虛假宣傳。
