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烤羊腿、羊排是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，被人們贊為"眼未見其物，香味已撲鼻"。
香派小吃培訓學校，烤羊腿、羊排培訓是一羊萬利的行業，用香派腌制的燒烤配料，增加了烤羊腿、羊排的酥、嫩、爽的特色，同時還可以保持羊的水份，燒烤的過程中羊不會縮水，體態飽滿，倍增食欲。獨家的秘方烤制，有原味、辣味、香辣味等多種口味，奇骨入香，烤出來的羊濃香四溢，鮮香脆嫩！！
香派烤羊腿，在烘烤過程中添入各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，被贊“眼未見其物，香味已撲鼻”，入口越嚼越香。
香派老師研制的烤羊排技術，選料講究，新鮮，營養，繼承傳統蒙古烤肉的優點，專用內蒙古草原上特有的調味料精心腌制烤制而成，香酥嫩爽，野味十足。
【香派】烤羊腿、烤羊排培訓內容
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培訓課程安排 |
羊腿的腌制，羊腿刷料的熬制，羊腿烤法等等全套技術傳授！ 羊排選料、羊排處理、羊排腌制、羊排烤法、刷料熬制、等等全套技術傳授！ |
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培訓時間 |
老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。 |
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